บาร์ผลไม้และถั่วงา

บาร์ผลไม้และถั่วงาเมื่อคุณกำลังเดินทางออกจากเขตเวลา ให้เก็บแถบที่น่าติดตามเหล่านี้ไว้ในกระเป๋าของคุณ ทำจากเมล็ดงา เชอร์รี่แห้ง และวอลนัท ส่วนผสมสองอย่างสุดท้ายคือแหล่งของเมลาโทนินตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับอาการเจ็ทแล็ก และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงในการต่อสู้กับอากาศที่อับชื้นและสกปรก

สูตรนี้เป็นหนึ่งใน หรือ ของ อาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ .
เสิร์ฟ: ทำเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 2 นิ้ว 16 ชิ้น วัตถุดิบ
  • ชิ้นวอลนัทดิบ 2 ถ้วย
  • งาขาวดิบ 1 ถ้วยตวง
  • ทาร์ตเชอร์รี่อบแห้ง 1 ถ้วย
  • 1/2 ช้อนชา เกลือทะเลหยาบ เช่น Maldon หรือ Celtic
  • 4 ช้อนโต๊ะ เนยมะพร้าวดิบ
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำหวานหางจระเข้หรือน้ำผึ้งสีเข้ม
ทิศทาง เวลาใช้งาน: 35 นาที
เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 35 นาที

บันทึก: สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว แท่งเหล่านี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็น ที่กล่าวว่ามีเพียงไม่กี่อย่างที่จะรักษาอุณหภูมิห้องได้อย่างสมบูรณ์แบบในระหว่างวันระหว่างเดินทาง

เปิดเตาอบที่ 325 ° วางถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 8' กับกระดาษ parchment

กระจายวอลนัทชิ้นบนแผ่นอบที่ขอบแล้วปิ้งในเตาอบ เขย่ากระทะบ่อยๆ จนวอลนัทเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย ประมาณ 15 นาที นำออกจากเตา พักไว้ในชาม แล้วพักจนเย็นสนิท

ทำซ้ำขั้นตอนกับงา ปิ้งประมาณ 10 นาที และดูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เมล็ดไหม้ นำออกจากเตาแล้วพักไว้จนเย็นจนสัมผัสได้ โอนไปยังชามขนาดกลาง

ใส่วอลนัทและเชอร์รี่ลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ปั่นจนถั่วและผลไม้มารวมกัน สับหยาบๆ ให้เป็นก้อนเหนียว

เพิ่มส่วนผสมถั่วและผลไม้ลงในเมล็ดงา ใส่เกลือ เนยมะพร้าว และน้ำหวานจากหางจระเข้หรือน้ำผึ้ง แล้วผสมด้วยมือจนเข้ากันดี ส่วนผสมควรอยู่รวมกันได้ง่ายเมื่อบีบ

กดลงในถาดอบที่เตรียมไว้ ปั้นเป็นชั้นหนาประมาณ 1/2 นิ้ว แช่เย็นจนเย็นสนิทประมาณ 1 ชั่วโมง. ตัดเป็นสี่เหลี่ยมและให้บริการ

ข้อมูลทางโภชนาการ ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 192 แคลอรี โปรตีน 4 กรัม ไฟเบอร์ 2 กรัม ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม

บทความที่น่าสนใจ